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      藏鄉群眾的“火紅”日子

      來源:新華社2021-03-18 瀏覽量:0

      紅彤彤的辣椒在油鍋里上下翻滾,十幾分鐘后,一串串脆亮鮮香的油炸干辣椒被撈出放入石槽,今年25歲的斗格吉一邊加鹽,一邊揮舞著石杵將之搗碎。

      這些正在制作的辣椒醬很快將被銷往周邊省份。幾年前,斗格吉和鄉親們還不敢想象,這一小罐火紅的辣椒醬,會讓不少人脫貧致富。

      斗格吉家住甘肅省甘南藏族自治州夏河縣。由于家庭人口多,人均草山面積小,收入來源單一,斗格吉家一度陷入了貧困。

      2016年,交巴大學畢業,他沒有選擇考公務員或去外地發展,而是回鄉創業。在平平常常的辣椒醬里,交巴看到了商機。

      近年來,隨著當地經濟發展,城鎮化率不斷提升,不少進城入戶的家庭已不再制作手工辣椒醬。不少人都懷念兒時那一勺熟悉的味道,也包括交巴。

      為何不將傳統的味道一直留在人們舌尖味蕾之上呢?交巴說干就干,他說服幾個朋友,聯合創辦了一家制作辣椒醬的工廠。

      然而,初出茅廬的年輕人很快便發現創業的艱難?!白吡撕脦准业赇?,沒人愿意幫我們代售辣椒醬?!弊詈?,失望的交巴把辣椒醬送給了店鋪,讓他們拿回家品嘗。

      市場銷路打不開,企業生存艱難,一起創業的4個朋友都相繼退出。交巴看著堆在庫房的辣椒醬犯了愁。

      甘肅省甘南藏族自治州夏河縣辣椒醬扶貧車間的工人正在挑揀辣椒。新華社記者張睿 攝

      當地政府了解到交巴的創業困境后,經過考察,決定把交巴的企業列為鎮里的扶貧車間,并注入資金20萬元。

      同時,當地不斷鼓勵交巴等年輕創業者走出去,參加產品展銷博覽等活動,為小小辣椒醬打開銷路。交巴先后參加了甘南州舉辦的經濟發展論壇等一系列活動。在會上,他作為年輕代表發言。

      經過地方政府和交巴等人的不懈努力,這一瓶小小的辣椒醬終于為人所知,交巴的訂單也不斷增長。

      2019年,斗格吉來到交巴的辣椒醬工廠應聘,她負責操作車間里的貼標機,一個月收入高時可達3000元以上。

      斗格吉和丈夫二人一邊靠打工,一邊放牧、種地,全家收入迅速增長。在政府其他各項政策幫扶下,斗格吉一家擺脫了貧困,日子越過越紅火。

      目前,阿木去乎鎮已有多家扶貧車間投產運營,有生產藏式家具的,有生產青稞面、酥油糌粑的,也有生產圍巾、帳篷的。

      當地干部介紹,脫貧攻堅讓當地基礎設施及經濟發展得到翻天覆地的變化。近年來,像交巴這樣的知識青年,有很多選擇返鄉創業,他們將一些傳統事物變成商機,又帶動大量貧困家庭脫貧增收。

      火紅的辣椒醬,讓人們的日子越過越紅火。(完)

      編輯:岳彥慧

      責編:王紅巖

      主編:史    昆

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